Štěpán zabodoval mezi ležáky
O víkendu 7. – 8. března v Litoměřicích vyvrcholil 35. ročník Mezinárodního pivního festivalu.
Letos získal Biskupský pivovar U svatého Štěpána se svojí
dvanáctkou, která je známá a vyhlášená pod názvem Štěpán, 3. místo v kategorii
Světlý ležák z minipivovaru. „Bylo to
v konkurenci 79 soutěžích piv. Máme radost a jsme pyšní, že se něco
takového povedlo. Loni se nám nepodařilo získat žádné ocenění a letos jsme se tak
vrátili mezi ty nejlepší na první příčky,“ zhodnotil ředitel pivovaru Richard
Kirbs.
Nejlepší piva si z Litoměřic odvážejí ocenění Zlatá
pivní pečeť. Ta je udělovaná v rámci pivovarnické přehlídky International Beer
Festival a je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. Vděčí za
to jak dlouholeté tradici, tak zejména zájmu samotných pivovarů, domácích i
zahraničních.
V roce 2024 soutěžilo v 37 kategoriích 215 pivovarů a 1135
vzorků. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti
pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.
Snímky Zdeňka Marie Čerkasov